ladyhypnotic

Vanilj Bavaroise
2 blad gelatin, blötlagda i kallt vatten
1 vaniljstång, delad och urkärnad
2,5 dl mjölk
100 g socker
80 g äggula
2,5 dl vispgrädde

Koka upp mjölken och hälften av sockret tillsammans med vaniljstång, låt dra i 10 min.
Rör under tiden ihop äggula och resten av sockret, vispa grädden lätt.
Häll mjölkblandningen över äggen och blanda, häll tillbaka i kastrullen
och värm försiktigt till 85oC, smält i gelatinet och sila.
Kyl ned krämen snabbt och vänd sedan ned den lättvispade grädden.
Häll upp krämen i cocktailglas eller djup tallrik.

Jordgubbar och lime
1 liter jordgubbar
1 lime
1 dl socker

Plocka samt dela/kvarta jordgubbarna.
Riv bort det gröna skalet samt pressa limen,
blanda saften och cesten med jordgubbarna och sockret.
Låt marinera i några timmar eller över natten.

Gelé
1 dl av saften från de marinerade jordgubbarna
½ gelatinblad

Blötlägg gelatinbladet i kallt vatten i 10 min.
Smält gelatinet på låg värme och tillsätt jordgubbsvätskan.
Häll den avsvalnade gelén på de kalla bavaroiserna. Ställ kallt.
När gelén stelnat är de klara för att servera.
Servera med de limemarinerade jordgubbarna.


Bild och recept: vinochbar.se

Min mamma var hos oss på besök och vi började prata om hurdan jag var när jag var liten. Shit det blev mycket info om mig, hoppas bara Emir inte kommer vara lika vild som jag. Jag var minst sagt en busunge. Saknar de gamla dagarna och de gamla kompisarna. Sist jag hörde av dem så var de gifta och en av de väntade barn. Undrar hur de har det nu.

Men i alla fall så passade vi på att bjuda på kaffe från Tassimo gevalia. Det uppskattades av våra gäster. Inte undra på, det blir ju perfekt kaffe varje gång :)

Nu är jag tillbaka! Ny bloggdesign och allt. Lite flickig men man vänjer sig! Designen har jag Nathalie och tacka för. Det blev drygt en månads uppehåll. Hos mig så har det inte hänt mycket, jag har jobbat lite i Linköping och i Nyköping. Nästa vecka är det dags att pendla till Linköping igen.

Idag har jag och Emir varit i Vasaparken med Fata och Ajdin. Emir fick sig ett första dopp, om man nu kan kalla det så. Han gick bara runt i bassängen. Jag har dock blivit solbränd. Är röd fastän jag inte var ute efter att sola. Men man är ju glad att få lite färg. Speciellt när alla runtomkring mig är så bruna och så är jag vit som en krita.

Snart ska jag iväg för att sova, är riktigt utmattad!

Jag har tänkt göra ett uppehåll med bloggandet. Andledningen är att jag har ganska ont om tid nu, och att jag har en ny bloggdesign på G men det kommer nog dröja en stund innan den blir klar. Så när den nya designen är på plats fortsätter jag blogga :)

Ha det så bra så länge!!!

Ny vecka och nya saker som ska göras. Den här veckan jobbar jag bara mellan 9-14 vilket är jätte skönt. Jag hinner hem och vara med Emir en lång stund innan han ska sova.

Idag hann vi även gå en lång promenad efter att jag hade kommit hem. Alen, Jasmina och Emir mötte upp mig på stationen och därifrån promenerade vi till MAX. Efteråt promenerade vi till stan där vi köpte ett par saker som vi behövde och ett spel till xboxen. Jag har inte spelat än men Alen och Jasmina har provat den, vet inte hur den är, verkar intressant. De i spelbutiken rekomenderade spelet i alla fall :)

Ikväll är det TV kväll med Desperate Housewifes, vill ju se hur det kommer gå nu när Gabi har flyttat in hos Bree. Nu ifall jag orkar ska jag tvinga Jasmina till att spela spel med mig, hon tittar på 2 och en halv män nu.


Gammal bild

Nu tänkte jag berätta lite om filmen som vi såg igår. Jag tyckte inte om den, inte min typ av film. Alen och Jasmina tyckte att den var jätte bra. Jag är en sån som gillar romantiska komedier, en typ av filmer som jag avskydde förut. Men men, man har ju rätt att ändra sig :)

Annars så hade vi jätte kul igår. Många sjuka bilder blev det, men tyvärr så hade jag mobilkameran och kvaliten på bilderna är inte den bästa. Därför lägger jag inte upp några bilder.

Idag hade vi gäster, Senahida var på besök. Riktigt trevligt var det. Först lagade vi middag och sedan gjorde vi muffins med banan/choklad fyllning. De var otoligt goda, synd att jag har satt igång min "bantning" och inte kan äta lika många som jag annars skulle ha käkat upp :(Jag gjorde även cheesecake frosting till dem men den blev för flytande, så den är i frysen och kyler ner sig litegrann. 

Imorgon har Fata frågat ifall vi ska med till Busfabriken och vi vill gärna hänga på. Senare på kvällen blir det nog fotboll som gäller.

Nu ska jag iväg och spela spel med Alen och Jasmina innan ESC börjar.


Igår hittade vi den nya marabou chokladen, Caribbean (kokos och banan). Den är min nya favorit. Jag tycker den t o m. är bättre än frukt och mandel! Riktigt god!